汕头市推进食用水产品溯源制度为食品安全护航

原标题：汕头市推进食用水产品溯源制度为食品安全护航

　　近日，汕头市市场监督管理局对金平区和龙湖区的部分农贸市场进行突击检查，严查水产品质量，并销毁不合格产品，进一步落实经营环节食用水产品安全监管职责，确保群众舌尖安全。

　　行动中，检查人员首先来到金平区新广厦市场，检查了经营者的产品进货渠道是否依规合法、能否做到索票索证等，并对经营环节是否存在违规使用违禁药物进行抽样，随机抽取在售的10个批次壳类水产品进行快速检测。

　　此次行动，主要检查水产品中是否存在氯霉素、孔雀石绿等违禁物，据介绍，食用氯霉素超标的水产品，会让人体产生耐药性，长期食用含氯霉素的食品会对人体的肝脏等器官造成一定损害。而孔雀石绿具有高毒素、高残留、致癌、致突变等副作用，在人体残留时间长，可能引发各种疾病。经现场快速检测，这10批次水产品中，有两批次氯霉素超标。按照相关规定，工作人员现场对其不合格的水产品进行销毁。

　　第二天，检查人员又前往龙湖区锦泰市场进行检查，在随机抽检的10个批次水产品中，有两批次不合格，检查人员也现场进行了销毁。

　　市场监管部门表示，下来将继续严查生产经营含禁用药物成分水产品的违法行为，推进食用水产品溯源制度，防止不合格水产品流入市场，确保老百姓舌尖上的安全。金平区市场监督管理局副局长李四喜表示，如果发现有违法添加，有毒有害物质的行为，监管部门将给予严厉处罚，对涉及犯罪的，将及时移交司法机关，追究刑事责任。

（文章来源：中国食品安全网）