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茶叶蛋不好剥皮怎么办-茶叶蛋为什么不好剥皮

茶叶蛋煮起来其实非常简单,只需要把配料倒入水中就可以,但是很多人发现自己煮的茶叶蛋总是不好剥皮,那么茶叶蛋不好剥皮怎么办,茶叶蛋为什么不好剥皮,下面大家就跟济南网视小编一起来了解一下哦!

茶叶蛋不好剥皮怎么办

1、煮鸡蛋前,可以轻轻敲打鸡蛋,使其出现小裂纹。 但是不要用力太大,只想要一个小裂缝。

2、煮鸡蛋时,最好不要在水沸腾的时候熄火,再煮3分钟,然后等5分钟将火熄灭后,取出放入冷水中。

3、鸡蛋煮熟后迅速丢入冷水中,使其热胀冷缩。 鸡蛋中的蛋黄和蛋白与蛋壳分离。

茶叶蛋保存多久:一般来说,如果在常温下,新鲜的茶叶蛋可以存放1-2天,天气炎热的话当天需要吃掉;如果茶叶蛋放冰箱冷藏,就可以存放3-4天,大大增加保质期,而在这过程中,如果茶叶蛋重新加热,则又可以多存放三天的时间。

茶叶蛋的保存方法

常温下能够存放2天左右

茶叶蛋的存放时间还是蛮久的,如果外界的温度比较低的话,则可以直接把茶叶蛋放在室温下存放就可以了 ,能够使茶叶蛋保存的时间大概是两天左右,但是要尽快吃掉,否则还是会有些变味的。

冰箱冷冻茶叶蛋能够存放三天左右

如果你想要延长茶叶蛋的保质期的话,则可以把茶叶蛋放在冰箱的冷冻柜中存放,这样大概能够存放三天左右不变质 ,但是也应该尽快食用。如果你想要再吃茶叶蛋的时候,最好要先加热一下,否则可能会导致茶叶蛋的口感下降太多。

煮茶叶蛋的液体内能够存放更久

把茶叶蛋放在煮茶叶蛋的液体内能够存放更久,所以说你煮茶叶蛋的水就别倒掉了,直接把茶叶蛋浸泡在里面就可以了,等你想要吃茶叶蛋的时候再拿出来吃就行了,只是浸泡时间越久,茶叶蛋就会变得更咸。

浸泡凉水能够存放三天左右

然后我们还可以把茶叶蛋浸泡在凉水中,大概能够存放三天左右不变质,但是还是要早点吃完,以免导致茶叶蛋滋生细菌,反而更容易导致茶叶蛋变味。

多放点食用盐能够存放更久

如果你想要让茶叶蛋保存更长的时间的话,则应该往煮茶叶蛋的液体内多放点食用盐,这样能够使茶叶蛋存放更长的时间,但是最好的方法是少煮点茶叶蛋。

责任编辑:JNQSS